和風オニオングラタンスープ

材料 (4人分)

フランスパン 4枚(厚さ1.0cm〜1.5cm)
溶けるチーズ 4枚(スライス)
玉ねぎ 1個(300g)
パセリのみじん切り 少々
ローリエ 1枚
昆布しょうゆ 大さじ3
バター 20g
白コショウ 少々
4カップ

作り方

【手順①】

玉ねぎは薄切りにしたらバターを溶かしたフライパンに入れ、焦がさないようにじっくりと色づくまで炒めます。


【手順②】

鍋に水を4カップ入れて強火にかけ、煮立ったら①の玉ねぎと昆布しょうゆ、ローリエを加えてさらに煮ます。
再び煮立ったら中火にし、アクをとりながら10分位煮て白コショウを振ります。


【手順③】

耐熱容器に軽く焼いたフランスパンを入れ、その上にチーズをのせ②を注ぎ入れます。
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、パセリを振ったら完成です。

このレシピで使用したお醤油はコレ!

表示するデータがありません。

直売所について

お醤油やお惣菜の直売所のお知らせです。バナーをクリックすると紹介ページ飛びます。

お買い物について

カートを見る

「注文履歴の確認」「会員情報の確認・変更」については、上記ボタンをクリックし、メールアドレスをパスワードでログインしてください。

ご利用ガイド

ご購入金額8000円ごとに送料1件分無料!!


沖縄、離島など一部の地域では通常の送料他、中継料が発生いたします。
都度ご相談となりますので、あらかじめご了承ください。

醤油・つゆ・だし

お米・お惣菜

林檎や葡萄のジュース

ギフトセット

お支払い方法

各種クレジットカード、代金引換でのお支払いが可能です。
 

お支払い方法の詳細はこちら

営業日カレンダー

株式会社 中村醸造元
〒038-3803

青森県南津軽郡藤崎町西豊田3-1-1
TEL: 0172-75-6500

FAX: 0172-75-6501

営業時間: 8:30〜17:30
休業日: 第2・4土曜(不定期で第3土曜も休業日になることがございます)、日曜、祝日

株式会社 中村醸造元
〒038-3803

青森県南津軽郡藤崎町西豊田3-1-1
TEL: 0172-75-6500

FAX: 0172-75-6501

営業時間: 8:30〜17:30
休業日: 第2・4土曜(不定期で第3土曜も休業日になることがございます)、日曜、祝日