豚しゃぶのレモンソース
材料 （4人分）
| 牛バラ薄切り肉 | 300g |
| きゅうり | 2本 |
| トマト | 1個 |
| A | 昆布八方 | 大さじ6 |
| 酢 | 大さじ1 | |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| ラー油 | 適量 |
| 黒こしょう(粗引き) | 適量 |
| トマト | 1個 |
作り方
【手順①】
豚肉は長さ半分に切ります。
【手順②】
きゅうりは皮むき器などで縦に薄く切り、トマトは薄切りにして、器に盛っておきます。
【手順③】
Aを混ぜ合わせて、レモンソースを作ります。
【手順④】
鍋にお湯を沸かし、豚肉を茹でて②の器に盛ります。
【手順⑤】
③のレモンソースをかけ、ラー油と黒こしょうをお好みに合わせて振りかけたら完成です。
このレシピで使用した料理つゆはコレ！
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