じゃがいも餅のバターしょうゆ炒め
材料 （4人分）
| じゃがいも | 2〜3個（約300g） |
| ピザ用チーズ | 30g |
| ホールコーン | 大さじ2 |
| 減塩昆布しょうゆ | 大さじ1 |
| サラダ油 | 少々 |
| バター | 5g |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
作り方
【手順①】
じゃがいもは皮をむいて同じ大きさに切り、水から茹でます。
（又はじゃがいもを2cm角に切って、電子レンジで5分位柔らかくなるまで加熱します。）
【手順②】
じゃがいもが柔らかく煮えたら、ザルにとって水けを切ります。
ボウルに入れて熱いうちにつぶし、片栗粉を加えてよく練り混ぜます。
【手順③】
②にピザ用チーズとホールコーンを加えて混ぜ、等分に分けて小判形にします。
【手順④】
熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、バターを加えて弱火で両面焼き色がつくまで焼きます。
【手順⑤】
火を止め、減塩昆布しょうゆを全体にからめて完成です。
このレシピで使用したお醤油はコレ！
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