厳選した新鮮なりんごを蜜漬けにし、カスタードクリームと幾重にも折り重ねた生地で焼き上げたりんごパイです。
青森ねぶたのパッケージで青森のお土産屋さんには必ず並んでいる、定番人気商品です。
生産者:はとや製菓
商品価格:1,264円(税込)
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甘酸っぱい味が特徴の紅玉の果実を蜜漬けにし、チーズたっぷりの生地に包み込みました。
ひとつずつ丁寧に焼き上げた、ふんわり、しっとりとした濃厚ケーキです。
生産者:はとや製菓
商品価格:724円(税込)
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青森のご当地ラーメンのひとつ、「味噌カレー牛乳牛乳ラーメン」。
味噌とカレーと、、、ミルク?!が謎めいていると話題を呼びましたが、味噌のコクとカレーのスパイシーさにミルクのまろやかさが絶妙に合い、ハマる人続出。
寒い冬に、青森の温まる一杯をご堪能下さい。
生産者:東洋水産
商品価格:348円(税込)
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青森といえば「煮干し中華」。
寒~い冬を乗り切る県民のソウルフード。
青森はラーメン激戦区ですが、煮干し中華屋さんがとにかく多く、年中どのお店も行列ができています。
雪が多い青森県。雪で外へ出られないとき、この温まる一杯が食べたくなるんです。
生産者:東洋水産
商品価格:348円(税込)
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青森のご当地ラーメンのひとつ、「味噌カレー牛乳牛乳ラーメン」。
波切りのザクザクポテトチップに、味噌カレー牛乳ラーメンのコクで止まらない美味しさ。
生産者:有限会社仲弘クラフト
商品価格:465円(税込)
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青森の郷土料理「せんべい汁」を手軽にご自宅で味わうことのできるセットです。
地鶏「シャモロック」の旨み香るだしと、県産米の「ネバリゴシ」で作ったモチモチの煎餅がたまらない、寒い冬にもってこいの汁ものです。
2012年にB-1グランプリを獲得。
そのB-1グランプリ発祥が八戸市なんです。
世代を超えて受け継がれ、食されてきた食文化に対して贈られる、100年フードにも認定されています。
◆作り方◆
①鍋に水約800cc を入れ火にかけ、ゴボウ・人参・糸こんにゃくを入れます。
②沸騰したら鶏肉、キャベツまたは白菜などお好みの野菜を入れます。
③再び沸騰した所に、スープと煎餅を4つ位に割って入れ5分ほど煮込み、ネギを入れれば完成。
生産者:渋川製菓
商品価格:594円(税込)
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津軽の伝統を受け継ぐ老舗煎餅店・渋川製菓の青森らしい煎餅がたっぷり詰まったボリューム満点の大満足アソート。
~セット内容~
ごま(2枚入×6袋)
すりごま(2枚入×3袋)
ピーナツ(1枚入×3袋)
永楽(1枚入×2袋)
特製バター(2枚入×3袋)
かぼちゃ(1枚入×3袋)
まめ(2枚入×4袋)
生産者:渋川製菓
商品価格:1,296円(税込)
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まるで食べるように濃厚な食感!!
嶽きみだからできる、甘みのあるちょっと贅沢なスープです。
1~2人分
生産者:岩木屋
商品価格:500円(税込)
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約2合の炊きたてご飯に混ぜ込むだけで、嶽きみならではの甘味がプチプチ弾ける贅沢混ぜご飯ができます。
2~3人分
生産者:岩木屋
商品価格:500円(税込)
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~青森県藤崎町産りんごと、三重県紀宝町産マイヤーレモンを使用~
甘いりんごに、マイヤーレモンの風味がマッチした甘すぎない大人向けジャムです。
パンやヨーグルトにかけるのはもちろん、お湯に溶いてホットドリンクにするのもおすすめです。
醤油・ワインなどのお酒・塩などお好みの調味料を加えて加熱すれば肉料理のソースとして使えますし、カレーの隠し味や手作りドレッシングとして使用するなど、料理の幅を広げるアイテムになります。
商品価格:550円(税込)
生産者:R*A BASE
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藤崎町産大豆「おおすず」をオリジナルの製法でローストし、ヘルシーなおやつに仕上げました。
カリカリ食感と大豆本来の美味しさを楽しめる素朴なおやつです。
大豆の美味しさにびっくりしてください♪
生産者:R*A BASE
商品価格:400円(税込)
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藤崎町産大豆「おおすず」をオリジナルの製法でローストし、ヘルシーなおやつに仕上げました。
カリカリ食感と大豆本来の美味しさを楽しめる素朴なおやつです。
大豆の美味しさにびっくりしてください♪
お砂糖の甘さをプラスしたキャラメリゼ☆
生産者:R*A BASE
商品価格:400円(税込)
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トマトと味噌を合わせた和風にも洋風にも合う万能調味料です。
ご飯にのせたり、野菜に漬けたりはもちろん、スープやトースト・鍋料理など味付けや下味・隠し味まで幅広くご使用いただけます。
藤崎町産のトマトをピューレ状に加工し使用していますので完熟期の味の濃いトマトの甘みと酸味がしっかり感じられます。
生産者:R*A BASE
商品価格:550円(税込)
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トマトと味噌を合わせた和風にも洋風にも合う万能調味料です。
ご飯にのせたり、野菜に漬けたりはもちろん、スープやトースト・鍋料理など味付けや下味・隠し味まで幅広くご使用いただけます。
藤崎町産のトマトをピューレ状に加工し使用していますので完熟期の味の濃いトマトの甘みと酸味がしっかり感じられます。
同じく藤崎町のにんにくを使用し、パンチの効いた食欲をそそる味噌になっています。
ホットドックなどにピッタリです☆
生産者:R*A BASE
商品価格:550円(税込)
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トマトと味噌を合わせた和風にも洋風にも合う万能調味料です。
ご飯にのせたり、野菜に漬けたりはもちろん、スープやトースト・鍋料理など味付けや下味・隠し味まで幅広くご使用いただけます。
藤崎町産のトマトをピューレ状に加工し使用していますので完熟期の味の濃いトマトの甘みと酸味がしっかり感じられます。
トマトの旨味と、あと引く辛さが絶妙なハーモニー♪
生産者:R*A BASE
商品価格:550円(税込)
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中村醸造元の地元、藤崎町産のふじをふんだんに使用した、しっとり重厚なりんごケーキです。
セミドライりんごに地元産のりんごジュースとラム酒を合わせることで食感や風味に贅沢なりんご感を楽しめるようになっています。
真っ赤なりんごが可愛い小さめの箱に3切れ入。
添加物に頼らない常温保存可能な可愛いケーキなのでちょっとしたお土産やプレゼントにも喜ばれること間違いなしです。
生産者:R*A BASE
商品価格:700円(税込)
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