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創業150年以上、歴史ある醤油蔵元

津軽の醸造元として創業より150年以上の歴史がある弊社は、その歴史の中で培ってきた匠の技と信念で、丹念にかつ職人の魂を込めて醤油を造りだしています。


弊社は、国家資格である酒造技能士一級の資格を持つ清酒杜氏の確かな技術と繊細さにより、素材の持つ旨味を最大限に引き出した醤油を仕上げます。自然な旨味と甘味を兼ね備え、風味、香りがただよう透明感のある醤油をぜひ一度ご賞味ください。


人気商品

ロングセラー商品

しょうゆコンブ

【しょうゆコンブ】


津軽で愛されて46年の超ロングセラー商品です。

北海道産天然昆布のミネラル・食物繊維などの豊富な栄養が丸ごと美味しく取れるように、出汁のきいた薄塩のつゆでやわらかくなるまで煮込んだお惣菜です。

商品詳細はコチラ

店長イチオシ商品

三柑種ぽんずしょうゆ

【三柑種ぽんずしょうゆ】


酸っぱいのが苦手な方でも大丈夫!

3種類の柑橘果汁を配合したまろやかな酸味が特徴のぽんずしょうゆです。

鍋物はもちろん、お刺身や餃子との相性がバツグンです!

商品詳細はコチラ

法人のお客様へ 業務用でのご利用について

多くの料理店・料理人様よりご愛顧いただいております。

業務用商品については、お電話またはメールフォームよりお問い合わせください。


TEL: 0120-288-104 (受付時間 8:30〜17:30)
休業日: 第2・4土曜、日曜、祝日

※「営業日のご案内」でもご確認いただけます


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 08:30〜17:30


※重要※

12:00〜13:00はお電話がつながりにくくなる場合がございます。

あらかじめご了承いただけますようお願い申し上げます。 

株式会社 中村醸造元
〒038-3803

青森県南津軽郡藤崎町西豊田3-1-1
TEL: 0120-288-104

FAX: 0120-366-105

営業時間: 8:30〜17:30
休業日: 第2・4土曜、日曜、祝日

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