お醤油「津軽本醸造醤油」と料理つゆ「八方だし」

『八方だし』とは、青森県産の大豆と小麦で丹精込めてつくった生醤油をベースに仕上げた、水で割るだけの簡単料理つゆです。


昆布・鰹節・鯖節のだし、本みりん、砂糖をバランスよく配合し、だしをとる手間や他の調味料を合わせる必要がなく、これ一本で本格的な味わいをご堪能いただけます。
原料素材を贅沢に使い、うま味調味料は一切使わずに仕上げたこだわりの逸品です。

『津軽』についても、八方だしと同様に県産大豆と小麦を使用し、醤油醸造としては唯一、清酒杜氏(酒造一級技能士)が仕込む醤油です。日本酒を仕込む技術と繊細さで仕上げたやわらかい醤油です。

こだわりぬいたお醤油と料理つゆ

吟醸酒を造るように低温できめ細かい発酵管理は、清酒杜氏だからできること。

麹をうすく盛ると時間はかかりますが、麹菌の潜在能力がより高まる環境を作ることができるのです。小さな醤油蔵だからこそできる、細やかな手入れです。

 

原材料名 大豆(青森県産)、小麦(青森県産)、食塩
内容量 1リットル
賞味期限 製造から1年(開封前)
保存方法 直射日光を避け常温で保存

『八方だし』はベースとなる生醤油の主原料である大豆・小麦は、岩木山のふもとや白神山地近隣の自然豊かな大地が育んだものに限定しており、食塩も国内沿岸の海水を原料とした国産品を使用しています。


原材料名しょうゆ(国内製造)、砂糖(三温糖)、みりん、果糖ぶどう糖液糖、食塩、酵母エキス、昆布、かつお節加工品、さば節加工品、アルコール (一部に大豆、小麦を含む)
内容量1リットル
賞味期限製造から1年(開封前)
保存方法直射日光を避け常温で保存

ショップチャンネルでも販売しております ※OA時期は変動することがございます

表示するデータがありません。

「八方だし」1L×6本

happodashi_6

商品コード:1822

商品価格(メーカー希望小売価格):5510円(税込・送料込)

商品重量:6.0kg  

賞味期限:製造から1年

「津軽本醸造醤油」1L×6本

tsugaru1000

商品コード:1516

商品価格(メーカー希望小売価格):5410円(税込・送料込)

商品重量:6.0kg  

賞味期限:製造から1年

ご注文時の注意事項

  • 送料運賃は原則的に重量15kgまでが1個口となります。15kgを超えますと送料が2個口分になりますので、ご了承ください。
  • しょうゆ類の場合のみ 6本入り(6kg)×3ケースで18kgとなりますが、特別な包装が無い場合はサービスとして1個口扱いになります。

お問い合わせはこちら

お問い合わせはこちら

お買い物について

カートを見る

「注文履歴の確認」「会員情報の確認・変更」「ポイントの確認」については、上記ボタンをクリックし、メールアドレスをパスワードでログインしてください。

ご利用ガイド

ご購入金額6000円ごとに送料1件分無料!!

 

沖縄、離島など一部の地域では通常の送料他、中継料が発生いたします。
都度ご相談となりますので、あらかじめご了承ください。

また常温商品とクール商品の混載は出来ませんので、ご了承ください。

電子カタログ

最新の電子カタログがダウンロードできます。画像をクリックすると別ウィンドウで開きます。

20180525114917

お醤油・料理つゆ

お米・お惣菜

林檎や葡萄を使った商品

ギフトセット

TVショッピングでも販売中

お支払い方法

各種クレジットカードがご利用いただけます。代引、銀行振込、郵便振替も可能です。
 

お支払い方法の詳細はこちら

イベントカレンダー

株式会社 中村醸造元
〒038-3803

青森県南津軽郡藤崎町西豊田3-1-1
TEL: 0172-75-6500

FAX: 0172-75-6501

営業時間: 8:30〜17:30
休業日: 第2・4土曜、日曜、祝日

株式会社 中村醸造元
〒038-3803

青森県南津軽郡藤崎町西豊田3-1-1
TEL: 0172-75-6500

FAX: 0172-75-6501

営業時間: 8:30〜17:30
休業日: 第2・4土曜、日曜、祝日