親子丼

材料 (2人分)

鶏もも肉 120g
玉ねぎ 100g
3個
三つ葉 適量
昆布八方 60cc
180cc
ご飯 どんぶり2杯分
 

作り方

【手順①】

鶏肉は一口大のそぎ切り、玉ねぎは3~4㎜幅に切り、三つ葉は3cm長さに切ります。卵は割って溶きほぐしておきます。

 

【手順②】

鍋又はフライパンに昆布八方と水、玉ねぎを入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉を加え、4分位肉に火が通るまで煮ます。

 

【手順③】

②に卵をまわし入れ、半熟状になったら三つ葉を散らし、蓋をしてすぐ火を止め、一呼吸おいて蓋をとります。

 

【手順④】

どんぶりにご飯を盛り、③を乗せたら完成です。

 

このレシピで使用したお醤油はコレ!

昆布八方 1L×6本

008

商品価格:4,536円(税込)

商品重量:6.0kg  

賞味期限:製造から1年

 

昆布八方

021

商品価格:756円(税込)

商品重量:1.0kg  

賞味期限:製造から1年

 

昆布八方 1L×3本

007

商品価格:2,268円(税込)

商品重量:3.0kg  

賞味期限:製造から1年

 

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20180525114917

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