肉野菜炒め

2018m03_p1934_n02.jpg

材料 (2人分)

豚バラ薄切り肉 80g
キャベツ 100g
玉ねぎ 40g
ピーマン 20g
ニンジン 20g
えのき茸(きのこ類) 50g
もやし 50g
減塩昆布しょうゆ 大さじ2

小さじ2

コショウ 少々
サラダ油 大さじ1

作り方

【手順①】

豚肉は一口大に切り、野菜は洗って水けをしっかり切ってから、食べやすいサイズに切ります。えのきは根元を切ってほぐします。(火の通りにくい野菜は小さめに切って下さい。)

 

【手順②】

熱したフライパンにサラダ油を入れ、強火で豚肉を焼き色がつくまで炒めます。全体に火が通ったら、いったん別の容器に移し替えます。
同じフライパンで野菜とえのきを加えて炒めます。(お肉と一緒に炒めると水っぽくなるので、この時お肉は一緒にしません)

 

【手順③】

野菜に火が通ったら、②のお肉を加え減塩昆布しょうゆを全体にかけてからめ、酒、コショウを加えて完成です。

 

◆備考

野菜の量を多くすると、水けが出てしまうので、4人分にするときは2回に分けて調理するのがオススメです。

水分が出てしまったら、具を取り出し、汁を煮詰めて水分をとばし、具を戻してからめると良いです。

under_yazirushi.png
2018m03_p1934_n02.jpg

このレシピで使用したお醤油はコレ!

【商品画像300px】減塩昆布しょうゆ.png

商品価格:734円

商品重量:1.0kg  

賞味期限:製造から1年

008044_03.png

商品価格:2,202円

商品重量:3.0kg  

賞味期限:製造から1年

008044_06.png

商品価格:4,404円

商品重量:6.0kg  

賞味期限:製造から1年

008044_15.png

商品価格:11,010円

商品重量:15.0kg  

賞味期限:製造から1年

直売所について

chokubaijo_mark.png

お醤油やお惣菜の直売所のお知らせです。バナーをクリックすると紹介ページに飛びます。

お買い物について

sideBnr.jpg

「注文履歴の確認」「会員情報の確認・変更」については、上記ボタンをクリックし、メールアドレスをパスワードでログインしてください。

guide.png

ご購入金額8000円ごとに送料1件分無料!!
(対象外商品もございます)

沖縄、離島など一部の地域では通常の送料他、中継料が発生いたします。
都度ご相談となりますので、あらかじめご了承ください。

醤油・つゆ・だし

お米・お惣菜

林檎や葡萄のジュース

ギフトセット

お支払い方法

各種クレジットカード、代金引換でのお支払いが可能です。

お支払い方法の詳細はこちら

営業日カレンダー