じゃがいも餅のバターしょうゆ炒め

材料 (4人分)

じゃがいも 2〜3個(約300g)
ピザ用チーズ 30g
ホールコーン 大さじ2
減塩昆布しょうゆ 大さじ1
サラダ油 少々
バター 5g
片栗粉 大さじ2

作り方

【手順①】

じゃがいもは皮をむいて同じ大きさに切り、水から茹でます。
(又はじゃがいもを2cm角に切って、電子レンジで5分位柔らかくなるまで加熱します。)

 

【手順②】

じゃがいもが柔らかく煮えたら、ザルにとって水けを切ります。
ボウルに入れて熱いうちにつぶし、片栗粉を加えてよく練り混ぜます。

 

【手順③】

②にピザ用チーズとホールコーンを加えて混ぜ、等分に分けて小判形にします。

 

【手順④】

熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、バターを加えて弱火で両面焼き色がつくまで焼きます。

 

【手順⑤】

火を止め、減塩昆布しょうゆを全体にからめて完成です。

 

このレシピで使用したお醤油はコレ!

減塩昆布しょうゆ

020

商品価格:734円(税込)

商品重量:1.0kg  

賞味期限:製造から1年

 

減塩昆布しょうゆ 1L×15本

006

商品価格:11,010円(税込)

商品重量:15.0kg  

賞味期限:製造から1年

 

減塩昆布しょうゆ 1L×6本

005

商品価格:4,404円(税込)

商品重量:6.0kg  

賞味期限:製造から1年

 

減塩昆布しょうゆ 1L×3本

004

商品価格:2,202円(税込)

商品重量:3.0kg  

賞味期限:製造から1年

 

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